産業社会と人間の授業を行いました

○日　時　　　　令和５年５月29日（月）６・７限目
○場　所　　　　多目的室
○対　象　　　　第１学年 123名
○講　師　　　　愛媛大学医学部　薬師神　芳洋　先生

６・７限目に愛媛大学医学部の薬師神芳洋先生から、『「がん」とは何だろう？～原因と遺伝子　そして治療について～』をテーマに講義をしていただきました。薬師神先生は内科の先生で、がんの治療に取り組んでおられます。
はじめに、愛媛大学医学部・附属病院の紹介・説明をしていただきました。その後は、「健康寿命とは何か？」「がんの印象は？」「染色体とDNAの関係は？」「がんの治療にはどんなものがあるか」等々、質問をされ、生徒に一つ一つ考えさせ、答えさせながら、お話を進めていただきました。また、ご自身のエピソードを交えた楽しいお話もたくさんしていただきました。
薬師神先生は、なぜがんになるのか。原因は３つある。１つ目は「環境」で、タバコと食生活等が影響している。特に、がんになる原因の２・３割はタバコである。２つ目は、「感染」で、例えば、パピローマウイルスに感染すると「子宮頸がん」などの「がん」になる。しかし、予防（ワクチン）接種をすると発症率は０になる。３つ目は「遺伝」で、生まれつきがんが起こりやすい体質もある。がんは遺伝する可能性もあると教えていただきました。
しかし、がんの一部は予防できる。これがとても重要。特に「環境」「感染」が原因のがんは予防できる。自分自身がタバコを吸わない。予防接種を打つ。がん検診等での早期発見も大切である。また、最近は遺伝子を調べることで新たな治療をしている等々、力強いメッセージをいただきました。
生徒の感想の中には、「私が一番気になったのは、がんが起こる要因としてタバコの割合が一番高いということです。私のお父さんは喫煙者なので、自分が受動喫煙者にならないよう気を付けます。また、お父さんが健康で生きられるように、タバコをやめるよう説得したいと思いました。」「これからはがんになるのはしょうがないと思わず、喫煙をしない、予防ワクチンを打つ、生活習慣を整えるなどの予防をしっかり行って、がんにならないように気を付けようと思いました。」といった、がんを予防していこうという感想が多くみられました。
薬師神先生、本日は楽しく有意義なお話をしていただき、大変にありがとうございました。

米粉の加工品を作りました　No,２

〇日　時　　　　令和５年５月29日（月）
〇対　象　　　　第２学年　食品製造選択生
〇場　所　　　　食品加工室

食品製造選択生で米粉を用いた「お好み焼き」と「パン」を作りました。本校産農産物として、お好み焼きにはソラマメを、パンにはエダマメを使用しました。お好み焼きはとても美味しかったのですが、パンはまだまだ改良の余地があると感じました。今後、より研究していきたいと思います。

グローバル・スタディーズⅡを行いました

〇日　時　　　　令和５年５月26日（金）５・６限
〇場　所　　　　大講義室・中講義室・多目的教室
〇対　象　　　　第３学年（GSⅡ 選択生72名）

「グローバル・スタディーズⅡ」第６回目の授業は「グループディスカッションに挑戦しよう」というテーマで行われました。まず上床先生から活動の仕方や注意点についての講義を聞き、次に４か所に分かれ６人ずつのグループを作り、全員が順番にグループディスカッションに取り組みました。テーマは「ジェンダー問題について私たちが今できることは何か」「住み続けられるまちづくりで重視すべきことは何か」「国際交流の場で私たちに期待されていることは何か」の３つで、どれもSDGsから選ばれたテーマでした。
生徒たちは自分の考えを表現することの難しさや、現代社会に関する正しい知識の必要性、相手の話を聞くことの大切さなど様々なことを実感したようでした。今回生徒たちが感じた反省点は、１・２年次の学びや経験を生かして、徐々に改善していけると期待しています。

農業クラブフラワーデザイン競技県大会に出場しました

〇日　時　　　　令和５年５月26日（金）
〇対　象　　　　第２学年　白石結愛　白石紗葵
〇場　所　　　　エミフルMASAKI

５月26日（金）にエミフルMASAKIで行われた、農業クラブフラワーデザイン競技県大会に２年生の白石結愛さん、白石紗葵さんが出場しました。２人とも個性的な作品を完成させることができ、白石結愛さんが優秀賞を受賞しました。これからも、農業クラブ草花班でフラワーデザイン技術向上に邁進して欲しいです。

運動会が開催されました

◯日　時　　　　令和５年５月25日（木）
◯対　象　　　　全校生徒
◯場　所　　　　運動場

心地良い風が吹く中、天候にも恵まれ、令和５年度運動会が開催されました。昨年度から運動会が５月開催になり、生徒たちにとって多忙な年度初めですが、各グループのリーダーを中心に練習を積み重ね、素晴らしい運動会になりました。また、感染予防対策も緩和され、生徒が各場面で見せる表情がとても印象的でした。

結果は以下の通りです。
総合優勝　　　　　　：青鸞（２組）
競技　　　　　　　　：青鸞（２組）
グループパフォマンス ：青鸞（２組）
パネル　　　　　　　：紅蓮（１組）
HRリレー　　　　　  ：３年３組

今年度も愛媛CATV様と愛媛大学放送研究会様に運動会の様子を撮影していただいき、後日、愛媛CATV様に放送していただきます。運動会を観覧できなかった保護者の方々におかれましては、愛媛CATV様で運動会の様子を視聴していただけますと幸いです。放送予定日につきましては日程が決まり次第お知らせいたします。

ルーマニア料理を作りました

○日　時　　　　令和５年５月24日（水）
○場　所　　　　愛媛大学附属高等学校
○対　象　　　　第２学年（GSⅠルーマニア班）

GSⅠ（異文化理解）の授業で、ルーマニア班37名がルーマニア料理を作りました。ルーマニア班は10班に分かれ、ルーマニアの教育、建造物、自然環境等の調べ学習を行っており、そのうち２班が食文化について調べているため、今回はこの２班が調理実習リーダーとなり、ルーマニアの郷土菓子「パパナシ」と「クレープ」のレシピの共有、全体で調理を行いました。昨年度は３年ぶりに本校に来校したルーマニア高校生。現地校にも調理実習の様子を撮影した写真をお送りしました。運動会直前になりましたが、疲れも見せず調理を通じて異文化理解に励む生徒達。お疲れ様でした。

明日の運動会に向けて

○日　時　　　　令和５年５月24日（水）
○場　所　　　　運動場
○対　象　　　　全校生徒

予行練習、前日準備を終え、いよいよ明日の本番を迎えるのみとなりました。競技、パネル、グループパフォーマンスのどれも準備・練習の成果が発揮されることを願っています。

グローバル・スタディーズⅡを行いました

○日　時　　　　令和５年５月19日（金）５・６限
○場　所　　　　大講義室
○対　象　　　　第３学年（選択生72名）

「グローバル・スタディーズⅡ」第５回目の授業では、NPO法人eワーク愛媛（えひめフードバンク愛顔）の難波江 任先生より、食品ロスに関する講義をしていただきました。食品ロス削減の目標として、ただゴミを減らすだけでなく、食品ロス削減に対する取組を通じて良い食文化を創るという意識を育てるかが重要だというお話をいただきました。コンビニエンスストアの増加やレトルト商品販売により社会は変革を起こしましたが大量生産の功罪も生んだとのご意見もいただきました。本校は、農業活動も豊富ですし、愛附フードドライブの周知も広がってきました。普段、何気なく冷蔵庫にある食品や口に入れている食との向き合い方を考える貴重な時間となりました。今年度から取り入れている授業のディスカッションも生徒は慣れてきたようです。来週はグループディスカッションが開始となりますので期待が高まります。

フィリピン大学生がEカフェを行いました

○日　時　　　　令和５年５月18日（木）
○場　所　　　　愛媛大学附属高等学校
○対　象　　　　フィリピン大学教育学部の学生

16日～18日の３日間、フィリピン大学教育学部の学生が附属高校で教育実習をしています。実習最終日となる本日は、Ｅカフェを行いました。フィリピン大学生は３つのブースに分かれフィリピンの「ゲーム」「食べ物」「言語」について発表を行いました。オールイングリッシュでのプレゼンでしたが、アクティビティを入れるなど工夫が凝らされ、参加生徒60名はフィリピンにおける異文化理解が進んだように思えました。Ｅカフェ後に本校を離れましたが、引率のハイディー先生、ディアズ先生、学生のジョセフさん、ジムさん、ビアンカさん、フランシスさん、本当にありがとうございました！本校としましても貴重な受入れとなりました。