愛大附属高校事務所にて、じゃがいも、ピーマン、トマト、ナス、きゅうり　が、近日販売されます！

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* じゃがいも　（インカのめざめ）
インカのめざめは、小ぶりなほど、うま味があります！芽が出やすいため、お早目にお召し上がりください。
* じゃがいも　（キタアカリ）
キタアカリは、コロッケなどの揚げ物に使用する場合は、焦げやすいので、油の温度に気を付けてください。
* トマト
トマトは低エネルギーで、血液の流れをよくし、脂肪を分解しやすくなります！
* きゅうり
きゅうりは、ビタミンＣやカリウムが豊富です！ビタミンＣは美肌、カリウムはむくみの解消に効果的です！
* ナス
ナスは、もともと熱帯産であるため、冷蔵庫での保管は、かえって傷みの原因となってしまいます。
また、体を冷やし、のぼせを防いでくれます。
* ピーマン
ピーマンのビタミンＣは、加熱調理による損失が少なく、油とともに調理すればカロテンの吸収を助けます！

今回もおいしい夏野菜が、販売されます！

食欲不振になりがちですが、新鮮な野菜でこの夏を乗り切りましょう。

なお、販売農産物の詳細につきましては、事務室にお問い合わせください。（089-946-9911）

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画像はイメージです。

愛大附属高校事務所にて、じゃがいも、たまねぎ、トウモロコシ、ミニトマト、キュウリが近日販売されます！

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じゃがいも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥１００ （ダンシャク・キタアカリ・インカのめざめ）じゃがいものビタミンCは、加熱処理しても壊れにくいのが特徴です。
たまねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥１００たまねぎには血液凝固を遅らせる働きがあり、高血圧の予防に効果的です。
トウモロコシイモ類よりも食物繊維が含まれており、高脂血症の予防に効果があります。
ミニトマトミニトマトに含まれるリコピンには、がんの予防効果があります。
キュウリキュウリはむくみ解消に効果があります。

 販売農産物の詳細につきましては、事務室にお問い合わせください。（089-946-9911）

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＊画像はイメージです。

愛大学附属高校事務所にて、ジャガイモ、玉ねぎ、シラン、マリーゴールド、花束が、近日販売されます！

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＊キタアカリ￥100
つぶしサラダ、粉ふき、スープ、皮つきベークドポテトなどに向いています。
＊男爵￥100
ホクホク感があり、ポテトサラダやコロッケに向いています。
＊メークイン￥100
粘質気味で舌触りがよく、また、低い温度で保存しておくと粘質度と甘みが増える特性があります。
＊新玉ねぎ・紫玉ねぎ￥100
新玉ねぎ、紫玉ねぎは薄切りにして、水でさらして生食にするのがお勧めです。
＊シラン　３ポット￥100
＊マリーゴールド　３ポット￥100

販売農産物の詳細につきましては、事務室にお問い合わせください。（089-946-9911）

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愛大学附属高校事務所にてが、新玉ねぎ、マリゴールド、コリウス、鶏頭が近日販売されます！

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＊鶏頭3ポット　￥100

にわとりのとさか状の花冠をつけることから名付けられました

＊えだまめ　￥100

ゆでた枝豆をつぶして餡状にしたものをずんだといいます。

＊インカのめざめ　￥100

舌触りがなめらかでナッツや栗に似た独特の風味があります。

＊男爵　￥100

ホクホク感があり、ポテトサラダやコロッケに向いています。

＊キタアカリ　￥100

つぶしサラダ、粉ふき、スープ、皮つきベークドポテトなどに向いています。

＊マリーゴールド　3ポット￥100

＊コリウス　3ポット￥100

カラーリーフともよばれ、さまざまな色や形の種類があります

＊新玉ねぎ　￥100

～こんな食べ方はいかがですか～
　インカのバター焼き
材料：じゃがいも　バター　塩コショウ　バジル

	1じゃがいもを短冊切りにします
	2.バターをひいてジャガイモをいれ、塩コショウをふって焦げ目がつくまで焼きます 3.裏返し同じように焦げ目がつくまで焼きます
	4.バジルをお好みでちらして完成です！

販売農産物の詳細につきましては、事務室にお問い合わせください。（089-946-9911）

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愛大附属高校事務所にてじゃがいも、えだまめ、玉ねぎが近日販売されます！

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＊じゃがいも（キタアカリ・インカのめざめ）１００円 インカのめざめは味がとても濃厚で、栗のような甘さが特徴です。 欧米では、『バターポテト』とも呼ばれています。 ※インカのめざめは高級なため、７００ｇでの販売です。 （キタアカリは１ｋｇでの販売です。）
＊えだまめ えだまめは、豆と野菜両方の栄養を摂取できる優秀な野菜です。
＊新玉ねぎ 新玉ねぎは通常の玉ねぎを早取りし、乾燥させずに出荷したものです。 甘く、水分が多いのが特徴です。

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＊画像はイメージです。

愛大学附属高校事務所にて、レタス、ジャガイモ、玉ねぎ、シラン、マリーゴールドが、近日販売されます！

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*レタス　　カロチン、ビタミンＣ・Ｅ、カリウム、食物繊維が多く含まれています。 　　　　　　　栄養分を多く摂りたい場合には、油でサッと炒めるとカサが減って量もたくさん食べられます。

*ジャガイモ　　ビタミンＢ群・Ｃやミネラル成分が豊富に含まれ、がん予防、美肌、貧血予防などに効果があります。

*玉ねぎ　　玉ねぎの辛みの正体である硫化アリルという成分が豊富に含まれています。 　　　　　　これは血液をサラサラにし、動脈硬化や生活習慣病の予防に効果的です。

*シラン　３ポット　１００円　　ラン科の暑さにも寒さにも強い植物。 　　　　　　　　　　　　　　　花言葉は、「変わらない愛」、「あなたを忘れない」です。

*マリーゴールド　３ポット　１００円　　キク科の色鮮やかな植物。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　花言葉は、「勇者」、「嫉妬」、「信頼」などです。

販売農産物の詳細につきましては、事務室にお問い合わせください。（089-946-9911）

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※画像はイメージです。

愛大附属高校事務所にて、５月２７日（月曜日）にじゃがいも、たまねぎ、キャベツが販売されます！

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＊じゃがいも（メークイン・インカのめざめ・キタアカリ）ミカンと同じくらいのビタミンCが含まれています。 低温障害を受けやすいので、新聞紙に包んで野菜室に保存してください。※インカのめざめは高級なため、メークインやキタアカリと混ぜて 　　　販売いたします。
＊玉ねぎ・紫玉ねぎ血管内皮機能の改善に効果があります。
＊キャベツ大きめの葉一枚で一日に必要なビタミンCの７０％を摂取できます。

～皆様へのお詫び～

学校行事やテスト週間によりしばらく更新が停滞しておりましたことを
お詫び申し上げます。

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※画像はイメージです

愛大附属高校事務所にて、ソラマメ、スナップえんどう、たけのこ、黄金柑が近日販売されます！

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＊ソラマメ　たんぱく質、ビタミンB1、B2、C、カリウム、鉄、銅などをバランスよく含みます！

＊スナップえんどう　栄養のバランスのよい野菜。さやごと食べることで、食物繊維もしっかりとることができます！

＊たけのこ　カロリーが低く、食物繊維をたっぷり含んだ食材であり、ダイエット中や便秘の方にオススメです！

＊黄金柑　ジューシーで清涼感のある甘みとさっぱりした酸味のバランスが良く、食べやすいです！

※たけのこは一日の販売数量に差があります。

*販売農産物の詳細につきましては事務室にお問い合わせください。（０８９－９４６－９９１１）

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愛大附属高校事務所にて、キヌサヤ、スナップえんどう、そらまめ、たまねぎが販売されます！

＊玉ねぎ
日本では、辛たまねぎの黄系が主流。 特有の辛みは切って水にさらすと和らぎ、加熱すると甘味に変わります。
＊すなっぷえんどう
さっとゆでて、サラダやつまみに。 また、煮物やバター炒めにも。
＊きぬさや
さやえんどうの種。 塩ゆですると鮮やかな緑色になり煮物や吸い物、五目ずしなどの彩、かき揚げなどに。
＊そらまめ
若ざやの未熟豆を食する。 塩ゆで、含め煮、すり流し汁などに。*販売農産物の詳細につきましては事務室にお問い合わせください。（０８９－９４６－９９１１）

～こんな食べ方はいかがですか～

にんじんのポタージュ
材料：にんじん　１本　玉ねぎ　１/２　水300ｍｌ　牛乳300ｍｌ　コンソメ２個　バター　適量

	1.玉ねぎとニンジンを小さく切ってバターで炒めます。2.水とコンソメを入れ柔らかくなるまで煮ます。
	3.なめらかになるまでミキサーにかけます。
	4.牛乳を入れて温めます。
	5.完成！！

新玉ねぎのあまさが引き立つ料理です。
ぜひ作ってみてください！

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※画像はイメージです。