第３回Eカフェを開催しました

〇日　時　　　　令和７年９月１日（月）
〇場　所　　　　ワークショッププレゼンテーションルーム

今回は、インドネシア出身で愛媛大学に留学しているジェーンさんによる、「インドネシアの食べ物」をテーマとした英語でのプレゼンテーションが行われました。
ジェーンさんは、インドネシアの料理を日本の料理と比較しながら、とても分かりやすく紹介してくれました。
紹介された料理には、ナシゴレン（焼き飯）、ミーゴレン（焼きそば）、ミーゴドッ（ラーメンのような料理）、サテ（串焼き肉）、さらにジェーンさんが特に好きだというペンペック（魚の練り物。愛媛のじゃこ天を見て思い出したそうです）、餅菓子のクロポン、地域ごとに種類が異なるスープ料理のソト、ルンダン（揚げ肉や煮込み肉を使ったカレー料理。2017年にはアメリカCNNテレビで「世界一おいしい食べ物」に選ばれました）、ナシトゥンペン（黄色いごはんにおかずを添えた特別な料理）など、バラエティ豊かなインドネシア料理が含まれていました。
また、インドネシアではスープなどを食べる際にスプーンや箸を使うことも多い一方で、食べ物を尊ぶ意味から右手で食べる習慣があること（左手は不浄とされ、食事には使わないこと）についても紹介がありました。
プレゼンテーションの最後にジェーンさんが「どれを食べてみたいですか？」と問いかけると、生徒たちはミーゴドッ（ラーメン）、サテ（串焼き肉）、ナシゴレン（焼き飯）、ミーゴレン（焼きそば）、クロポン（餅菓子）などに強い関心を示し、インドネシアの食文化に大きな興味を抱いていました。