愛附祭での農産物販売に向けて

〇日　時　　　　令和７年12月11日（木）
〇場　所　　　　畑寺果樹園、溝辺果樹園
〇対　象　　　　３年生の授業選択者

本日の果樹の授業では、愛附祭で販売する「富有柿」と「有機レモン」の収穫実習を行いました。富有柿は表年ということもあり、皆で力を合わせて25キャリー分を収穫することができました。その後、有機栽培のレモンの収穫も行いました。愛附祭では、当日に収穫した野菜や作物も販売する予定です。皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

石地温州の収穫実習を行いました

〇日　時　　　　令和７年12月４日（木）
〇場　所　　　　果樹園
〇対　象　　　　農業科学探究（果樹班）

本日の実習では、石地温州の収穫を行いました。これまで収穫してきた宮川早生や興津早生とは異なり、石地温州は枝にとげが多いため、怪我をしないよう注意しながら作業を進めました。寒い一日ではありましたが、集中して取り組むことができ、１人につき１キャリー以上の収穫を達成しました。実習後に試食したみかんは甘くてとてもおいしく、今後、随時校内販売も行っていきたいと思います。

農産物販売の紹介（12/3）

◯日　時　　　　令和７年12月３日（水）
◯場　所　　　　２棟１階　アイフ青空市場

農産物販売についてお知らせします。
・柑橘類のジュース（MIXジュース、イヨカン、河内晩柑、有機レモン）
・各種野菜（ミニハクサイ、キャベツ、リーフレタス、ダイコン、カブ・・・）
・米（ニコマル） ※エコえひめ認証
・温州みかん（宮川早生）
・甘柿（富有柿）

12月に入り、本校で育てている農産物も収穫の時期を迎えています。最近は寒さが増してきましたので、冬野菜をしっかり食べて、風邪をひかないよう気をつけたいですね。１年生が収穫した宮川早生も販売しており、富有柿も甘くてとてもおいしいです。お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

１日限定カフェのご案内　12月７日（日）

◯日　時　　　　令和７年12月１日（月）
◯場　所　　　　登録有形文化財「木村邸」　松山市三津１丁目11－5
◯対　象　　　　第２学年（地域資源活用選択生　交流班　生徒６名）

12月７日（日）、地域資源活用交流班の生徒６名が松山市三津にある登録有形文化財「木村邸」にて１日限定カフェをオープンします。このカフェは愛媛大学の学生とのコラボ企画であり、今年で３年目を迎えます。明治14年に建てられた趣ある古民家・木村邸で、愛附産有機レモンを使用したスイーツや柑橘ミックスジュースなどの飲み物をお楽しみいただけます。また、数量限定ではありますが、本校で生産した農産物の販売も行います。歴史ある空間で、心温まるひと時を過ごしてみませんか。皆さまのお越しをお待ちしております。

「えひめ・まつやま産業まつり」に出展しました

◯日　時　　　　令和７年11月16日（日）
◯場　所　　　　城山公園（松山市堀之内）
◯対　象　　　　農業クラブ員６名

「えひめ・まつやま産業まつり」に出展し、本校で収穫した旬の野菜や作物、ハボタン苗などを販売しました。天気にも恵まれ、多くの方にご来場いただき、ほぼ完売することができました。生徒たちは、事前準備から販売までの一連のプロセスを経験し、大変良い実習となったようです。また、見せ方や売り方を工夫し、お客様の立場に立って行動することもできました。ご来場いただいた皆様、本当にありがとうございました。

みかん収穫実習を行いました

〇日　時　　　　令和７年11月12日（水）
〇場　所　　　　愛媛大学附属高校・畑寺果樹園
〇対　象　　　　第１学年

農業科目の授業で果樹を担当した生徒が、４月から宮川早生を大切に栽培してきました。その宮川早生が収穫期を迎えたため、１年生全員と授業体験に来ていただいた保護者の方々が収穫実習を行いました。当日は、畑寺果樹園まで徒歩で30分かけて移動し、急斜面を登って収穫に取り組みました。今年は表年ということもあり、木には多くのみかんが実っており、生徒たちは「パチ・パチ・ポン」の掛け声を唱えながら、手際よく収穫を進めていました。キャリー90ケース分のみかんを収穫し、全員が大きな笑顔を見せてくれました。実習後の試食でも生徒たちは大喜びで、みかんのおいしさを味わいながら、本日の実習をしっかりと記憶に焼き付けてくれたことと思います。

福祉施設に冬を届けました

〇日　時　　　　令和７年11月11日（火）
〇場　所　　　　未来たかのこ
〇対　象　　　　３年生　農業科学探究・草花班

農業科学探究・草花班で委託制作したプランターを福祉施設へお届けしました。冬を代表するハボタン５品種と、パンジー・ビオラを組み合わせて制作した10基のプランターを、地域の福祉施設にお届けしました。お渡しした際には、施設の方々から大変喜んでいただきました。これらの花は４月頃まで楽しむことができ、日々の施設利用者の皆さまの心をやさしく癒やしてくれることと思います。

門前まつりに参加しました

〇日　時　　　　令和７年11月３日（月）
〇場　所　　　　松山市ロープウェイ街
〇対　象　　　　地域資源活用専攻生及び農業クラブ・草花班

地域資源活用専攻生と農業クラブ・草花班で、松山市のロープウェイ街で行われた「門前まつり」に参加しました。学校で栽培したサツマイモ、みかん、草花苗などを販売し、多くの方にご購入いただくことで、「愛附産にも愛がある」をPRすることができました。花いけバトルには４チームが出場し、チーム「ももびより」（２年・成松さん、宮脇さん）が多くの観客票を獲得し、見事優勝しました。参加した生徒は、地域の方々との交流を通して、授業や部活動での取り組みに自信を深められたようです。これからも、さまざまな交流の場に積極的に参加していきます。

炭焼き実習を行いました

〇日　時　　　　令和７年10月21日（火）
〇場　所　　　　愛媛大学農学部附属農場
〇対　象　　　　第１学年

愛媛大学農学部附属農場をお借りして、炭焼き実習を行いました。鶴見武道先生のご指導を受けながら、炭作りに挑戦しました。見事に成功したもの、生焼けになったもの、焼き過ぎてしまったものなど結果はさまざまでしたが、生徒たちはそれぞれの経験から多くを学び、非常に良い実習となりました。飯盒炊さんでは、火加減を見守りながら丁寧に調整し、おいしいご飯を炊き上げていました。たくさんのおにぎりを頬張りながら、自分たちで栽培した米の格別なおいしさを噛みしめていました。今回の活動を通して、自然の中で学び、体験することの楽しさも実感できたようです。１年生全員にとって、高校生活の良い思い出となる一日になりました。

柿の収穫が始まりました

◯日　時　　　　令和７年10月20日（月）３,４時間目
◯授業名　　　　SDGs探究Ⅱ（果樹）
◯対　象　　　　３年生の授業選択者

富有柿の受粉樹に食べごろの実がなっていたため、本日の実習では柿の収穫を行いました。形は楕円形をしているため一見渋柿のようにも見えますが、食べてみると非常に甘くておいしい柿でした。試食した柿の糖度を測定してみると、20度を超えており、その甘さに驚きました。数量は多くありませんが、随時校内で販売していきたいと思います。