米粉レモンシフォンケーキを作りました！！

○日　時　　　　令和５年５月10日（水）３・４限
○場　所　　　　食品加工室
○対　象　　　　第２学年（食品製造選択生）

私たち食品製造選択生は、「学校産米を原料とした米粉、学校産農産物、ジビエを使った加工品の研究」と題して活動を行っており、今回は「米粉レモンシフォンケーキ」を作りました。本校の有機レモンをふんだんに使い、ほどよい酸味がある美味しいシフォンケーキが作れました。みなさんもぜひ試してみて下さい。