【農業】ソラマメの収穫が始まりました

〇日　時　　　　令和８年４月28日（火）
〇対　象　　　　農業と環境（２年生）
〇場　所　　　　本校農場

本校農場にて、初夏の訪れを感じさせるソラマメの収穫が始まりました。秋に播種し、冬の寒さを乗り越えて育ったソラマメは、ここ数日の暖かさで一気に実がふくらみ、収穫の時期を迎えています。生徒たちは、莢（さや）の張りや色つやを確かめながら、一つひとつ丁寧に収穫作業を行っています。愛媛県はソラマメの生産量全国第4位を誇っており、松山市では地域の優れた農林水産物を認定する「まつやま農林水産物ブランド」制度があります。ソラマメもその代表的な品目の一つとして知られており、温暖な気候と生産者の高い技術によって育まれる松山産は、品質の高さと豊かな風味が評価されています。収穫したソラマメは、校内の無人販売所にて販売しております。生徒たちが丹精込めて育てた旬の味覚を、ぜひご賞味ください。