中晩柑の収穫を行いました

◯日　時　　　　令和８年３月４日（水）６、７時間目
◯授業名　　　　SDGs探究Ⅰ（果樹Ⅰ部門）
◯場　所　　　　畑寺果樹園

２週間ぶりとなったSDGs探究Ⅰの果樹Ⅰでは、前回とは異なる中晩柑品種である「ニューサマーオレンジ」と「愛果48号（別名：紅プリンセス）」の収穫実習を行いました。本来であれば、もう少し収穫時期を遅くしたいところですが、サルによる食害が見られたため、収穫を実施しました。
生徒たちは収穫作業にも慣れてきており、今回は比較的スムーズに終えることができました。学校に戻ってからは食味試験と糖酸度の計測を行い、味の評価を行いました。
また、おいしくなってきた「不知火」と「はるか」は、明日から販売したいと思います。ぜひご賞味いただけますと幸いです。よろしくお願いいたします。